コロンビア ナリーニョ・ブエサコ セントロ（シティロースト）

ブエサコ市はナリーニョ東部ドニャ・ファナ火山麓に位置し、ナリーニョの中でもコーヒー生産量が多く、高い品質を多く産出します。

LCFでも継続的に使用してきたニルソン・ロペスやフランコ・ロペスもブエサコの生産者です（ニルソンはブエサコ市長に当選後、コーヒーの手入れが行き届かず品質低下、フランコは高齢のためやはり品質に課題が発生しており、残念ながら21-22ミタカは取り扱いがない）。

本商品は安定的に高品質なナリーニョコーヒーを供給してもらうために、ニルソン、フランコも所属する生産者組合に訪問し、協議し、ボゴタでのカップチェックを経て、再スタートをきったものです。

【セントロ】

生産者：ブエサコ中心部の組合所属生産者

所在：ナリーニョ県ブエサコ市セントロ

精製：発酵槽を使用したウォッシュトだが、農家により設備は異なる。

乾燥：天日乾燥。設備はパラボリック、パティオ、グリーンハウス付パティオなど農家により異なる。

ドライミル：

脱穀＞風力粗選別＞スクリーン＞比重＞電子＞検品＞梱包

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